Groepen
Ons restaurant is o.a. uitermate geschikt voor een groter gezelschap. Het biedt ruimte aan groepen van 10 tot 50 personen. U verblijft in een niet afgesloten apart gedeelte van ons restaurant, gelegen achter en naast de bar. Voor gezelschappen vanaf 10 personen adviseren wij voor het Menu Gourmand te kiezen. U heeft een keuze uit 3 gerechten per gang. Wij kunnen iedere gelegenheid naar wens invullen.
Menu Gourmand
geserveerd met Pain de Campagne
(voor glutenvrij brood wordt een meerprijs gerekend)
Les Entrées
€ 49,50
Paté de Campagne – geserveerd met uien chutney, cornichons en brood
OF
Saumon Fumé – met toast, mierikswortel, peterselie, kappertjes & uitjes
OF
Salade de Betteraves & Chèvre – salade van gepofte biet, geitenkaas, honing en geroosterde noten
Le Plats
Entrecôte met pepersaus
OF
Filet van zeebaars met seizoensgroenten en kreeftenjus
OF
Pâtes Farcies – deegkussentjes gevuld met een crème van burrata en limoen geserveerd met een romige salie saus
Le Desserts
Mousse au Chocolat – mousse van pure chocolade met een crumble van witte chocolade en slagroom
OF
Tarte au Citron – taartje gevuld met citroencrème en meringue
